Receitas: Sucos Antiox Coloridos

A gente sempre ouve falar muito sobre sucos detox, que promovem a desintoxicação do organismo. Mas você já conhece as opções antiox, que têm efeito antioxidante?

Os antioxidantes são responsáveis por neutralizar os radicais livres, substâncias tóxicas produzidas pelo nosso corpo que, em situações normais, são combatidas pelo próprio organismo, mas que podem se acumular causando doenças ligadas ao envelhecimento, como a osteoporose, doenças cardíacas e de pele, entre outras. Além disso, seus ingredientes são ricos em magnésio e vitaminas A e C, ajudam a acelerar o metabolismo e a melhorar o funcionamento do intestino.

Hoje vou compartilhar com vocês algumas receitinhas de sucos antiox que, além de serem refrescantes, trazem muitos benefícios para a saúde! Cada suco é identificado por sua cor predominante, relacionada aos nutrientes presentes em seus ingredientes. 😉

Sucos vermelhos

Previnem e tratam doenças degenerativas

1 tomate (de preferência, orgânico) + 1 goiaba vermelha + 4 ameixas vermelhas + 4 morangos. Bata no liquidificador com um pouco de água e coe. Em seguida, misture com suco de laranja ou suco de limão diluído em água até completar 2 litros.

3 fatias de romã com casca + 250 ml de água de coco + 1 colher (sopa) de xarope de romã + 3 colheres (sopa) de frutas vermelhas congeladas + 1 colher (sopa) de sementes de linhaça. Hidrate a linhaça na água de coco de um dia para o outro. Para fazer o suco, bata todos os ingredientes no liquidificador, acrescente gelo e beba sem coar.

Suco rosa

Também tem ação desintoxicante

1 colher (sopa) de beterraba crua + 1 colher  (sopa) de goji berry + 3 colheres (sopa) de morangos picados ou outra fruta vermelha (amora, framboesa etc.) + 150 ml de água de coco ou chá de hibisco gelado + 50 ml de suco de laranja + 1 colher de chia + 1 rodela pequena de gengibre. Hidrate a chia na água de coco ou no chá de hibisco de um dia para o outro. Para fazer o suco, é só bater todos os ingredientes no liquidificador e servir em seguida com gelo sem coar.

Suco laranja

Rico em betacaroteno

1 cenoura + 1 manga pequena + 1 fatia grossa de mamão. Bata no liquidificador com um pouco de água e coe. Em seguida, misture com suco de laranja ou suco de limão diluído em água até completar 2 litros.

Suco verde

Com muita vitamina C, estimula o sistuma imunológico

4 kiwis + 1 punhado de couve + 1 punhado de espinafre ou brócolis + 1 punhado de alface + 1 ramo de alecrim + 1 ramo de hortelã. Bata no liquidificador com um pouco de água e coe. Em seguida, misture com suco de laranja ou suco de limão diluído em água até completar 2 litros. (Veja mais receitas de suco verde)

Suco roxo

Rico em ferro e vitamina C

1 beterraba pequena + 1 cacho de uvas roxas + ½ xícara (chá) de mirtilo (blueberry) e/ou polpa de açaí. Bata no liquidificador com um pouco de água e coe. Em seguida, misture com suco de laranja ou suco de limão diluído em água até completar 2 litros.

Suco branco

Revitalizante, é rico em potássio

1 cacho grande de uva-itália + 1 fatia grossa de melão + 1 maçã + 1 píres de brotos de feijão. Bata no liquidificador com um pouco de água e coe. Em seguida, misture com suco de laranja ou suco de limão diluído em água até completar 2 litros. Você pode substituir o broto de feijão por outro broto, como alfafa ou bambu.

Dica importante: todos esses sucos devem ser consumidos logo após o preparo para evitar a perda de vitamina C. Se precisar, você pode deixar a jarra na geladeira para tomar aos poucos, mas tente consumir tudo no mesmo dia. 😉

Se você tem uma receitinha de suco antiox, compartilhe conosco nos comentários!