Medindo o porcentual de gordura corporal

Não sei vocês, mas eu nunca dei muita bola para o meu peso. O que me preocupa mesmo são as medidas. Afinal, a gente não anda por aí com uma placa dizendo o quanto pesamos — e muitas vezes esse número pode surpreender, não é mesmo? Por outro lado, nada é mais gostoso do que voltar a servir naquele jeans incrível. E como estou com meu casamento marcado para o ano que vem (#bridezilla rs), aproveitei essa motivação extra para cuidar da minha alimentação e perder uns quilinhos 😛

Quem tem um pouco mais de experiência em reeducação alimentar sabe que perder peso na balança não significa emagrecer de fato. Aliás, dietas muito restritivas acabam se tornando grandes inimigas da perda de peso porque, ao invés de perder gordura, seu corpo perde massa magra, passando a consumir menos calorias em repouso. Ou seja, fica cada vez mais difícil perder peso e, como a queima de energia se torna menor, ao voltar a comer a mesma quantidade de calorias de antes da dieta, você acaba engordando. Sim, essa é a explicação por trás do temido efeito sanfona!

Se você quer perder peso de verdade e de forma duradoura, precisa adotar hábitos que diminuam seu porcentual de gordura corporal, sem reduzir a quantidade de massa magra. No começo é normal perder um pouquinho de massa magra, mas mantendo firme no seu objetivo você provavelmente vai recuperar e até mesmo aumentar essa massa magra. E mais músculos significam medidas menores e um corpo mais definido, o que acredito que é o desejo da maioria 😉

Mas como calcular o porcentual de gordura corporal? Vou explicar como funcionam dois dos muitos métodos de medição disponíveis. Vamos lá?

Bioimpedância

Este exame é rápido (cerca de um minuto) e indolor. Fiz esta semana durante minha consulta com a nutricionista. São colocados dois pares de eletrodos na mão direita e no pé direito, que permitem que uma corrente elétrica de baixa intensidade passe pelo corpo, analisando o porcentual de gordura, peso da massa magra, quantidade de água e — o mais legal! — a quantidade de calorias que ingerimos em repouso sem atividade física. Assim, é possível traçar um plano alimentar personalizado, seja para emagrecer, seja para aumentar a massa magra.

Adipometria

Apesar de ser menos preciso que a bioimpedância, este método, quando bem feito, deve mostrar resultados similares ao do exame. Quanto mais dobras forem usadas no cálculo, mais acertado será o resultado. A última vez que fiz uma adipometria foi na minha avaliação na academia com o educador físico (em junho), e ele usou o Protocolo de Pollock, com sete dobras cutâneas. As medidas das dobras são feitas com o auxílio do adipômetro, e a fórmula considera também seu peso e altura para fazer os cálculos.

Qual é a porcentagem ideal de gordura?

De modo geral, as mulheres possuem 5% mais gordura corporal que os homens (sim, culpa dos hormônios). Alguns fatores como a idade podem interferir nessas porcentagens, mas, para referência, veja a tabela abaixo:

Fonte: emagrecerdevez.com

É importante lembrar que todos nós precisamos de um porcentual mínimo de gordura no corpo para manter o seu bom funcionamento. No caso das mulheres, o mínimo fica entre 7 e 8% e uma taxa inferior a isso poderá colocar em risco a sua saúde.

Descobri meu porcentual de gordura — e agora?

Não se deixe levar (apenas) pela balança. Se você perder massa magra, estará trabalhando contra o seu emagrecimento. Por isso, antes de fazer qualquer tipo de dieta, consulte um profissional que poderá ajudá-la com esses cálculos e orientá-la corretamente. E, para avaliar se seus resultados estão realmente satisfatórios, calcule seu porcentual de gordura periodicamente 😉