Já falamos sobre outros chás e suas propriedades e desta vez venho falar do melhor amigo de muitas ditas por aí: o chá verde. Feito a partir da infusão da planta Camellia sinensis, o chá verde é bem popular no Oriente, em países como China e Japão e tem esse nome por conta da pouca oxidação das folhas da erva, que mantém a erva verdinha! Uma coisa que nos devemos sempre nos atentar é a composição dos chás vendidos por aí, porque muitos chás são vendidos sob o título de chá verde, só que o verdadeiro chá verde é feito apenas a partir da folha da camellia.
Ok, muitas pessoas torcem o nariz para este chá, mas que a verdade seja dita: ele ajuda a emagrecer. Os flavonóides, um composto biológico que tem a capacidade de atuar sobre o sistema nervoso simpático, regula e cuida da queima de gorduras. Em outras palavras, essa maravilha ajuda na queima de calorias, previne o depósito de gorduras e ainda regula o peso corporal. Além dos flavonóides, o chá verde possui em sua composição a cafeína, é rica em aminoácidos, vitaminas B, E, C, cálcio, magnésio, zinco, potássio e ferro. (Ui, quanta coisa boa!)
Especial até em seu preparo, o chá verde deve ser feito com a água quente e sua infusão não deve ser maior que três minutos. Por isso que muitas vezes que o chá mal preparado fica amargo. E os chás em saquinhos? São bons? Não se preocupe! Estes chás de saquinho ou efervescente tem as mesmas substâncias, só que em concentrações diferentes da erva natural, que é sempre mais forte… As folhas frescas são sempre a melhor opção com maior potencial de ação. 😉
Agora fica uma dica preciosa: de acordo com um estudo do American Journal of Clinical Nutrition, o potencial do chá verde pode chegar a até 4% na queima de gordura corporal, em pessoas que ingerem de 4 a 7 xícaras diárias. E aí? bora começar a tomar esse cházin hoje? 🙂
Tô tomando ele hoje com o hibisco e o mate. Mas eu faço ele na água fria 🙁
Adoro chá verde, acho super aliado na dieta!
Vou confessar uma coisa: antes de viajar pro Rio tomava todo santo dia, depois que voltei, andei esquecida!
Seu post me fez lembrar a voltar ao bons costumes rsrs =P
Ana, muito bom! Fui na nutricionista semana passada. Preciso perder gordura abdominal. Ela mandou tomar chá verde junto com a dieta. Nem estou achando muito ruim. Ela disse que o chá dura 24 horas. Tem algum info sobre isso?
Abraços.
Amo tomar chá mas odeeeio chá verde. Uma vez entrei na neura de tomar um litro dele por dia, comecei a passar super mal e nunca mais consegui colocar na boca. hahah