Tá sem ideia para o lanche? Ou para aquele jantarzinho leve? Então confira essa receita deliciosa, fácil e prática.
Quadrados de Palmito
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/4 de cebola picada
- 1 e 1/2 xícara de chá de palmito picado
- 1 colher de chá de amido de milho
- 1/4 de xícara de chá de leite desnatado
- 2 colheres de sopa de requeijão light
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- Sal a gosto
- 6 discos de Rap10 light ou integral
Preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e frite a cebola e o alho. Junte o palmito e refogue mais um pouco. Dissolva o amido de milho no leite e adicione ao palmito, mexendo sempre, até engrossar. Acrescente o requeijão, a salsa, a cebolinha e sal. Desligue. Coloque uma porção de palmito no centro de cada disco de Rap 10 Light e feche, formando um quadrado. Coloque em uma assadeira e leve ao forno preaquecido em temperatura média-alta até dourar. Sirva a seguir.
Fica uma delícia! Experimente e depois conte para nós o que você achou!
