Olá, mulherada!

Mês de outubro é mês de conscientização quanto ao câncer de mama, mês de outubro rosa. E trazemos diversas informações importantes para nos prevenirmos e cuidarmos da nossa saúde.

É sabido e notório que o excesso de peso e a obesidade prejudicam a saúde, já que doenças como diabetes, hipertensão arterial e doenças do coração como infarto do miocárdio podem surgir quando o ponteiro da balança sobe. Além destas doenças, a obesidade também tem impacto sobre o risco de desenvolvimento do câncer de mama, principalmente na pós-menopausa, quando as mulheres param de menstruar.

Na pós-menopausa, a gordura corporal é a principal fonte de hormônio feminino, o estrogênio. Quando há sobrepeso e obesidade, ocorre excesso na produção de estrogênio e este age diretamente nas mamas, o que pode ocasionar a multiplicação de células mamárias e induzir o desenvolvimento de câncer. O excesso de peso e a obesidade também podem provocar um estado de resistência à insulina e, consequentemente, diabetes, que é um fator que tem sido associado ao aumento do risco de câncer de mama.

Então, se a mulher estiver com sobrepeso ou obesidade, há maior chance de ela desenvolver câncer de mama. Em números, o que isso significa? Um risco de 1,5 a 2 vezes maior de desenvolvimento de câncer em comparação com as mulheres com  IMC normal. O benefício no emagrecimento e na prática regular de atividade física é a redução desse risco em 10% a 30%! Você não acha que vale a pena investir em uma vida mais saudável?

A corrida é um esporte que pode ser praticado ao ar livre, por praticamente todas as pessoas, não necessita de matrícula em uma academia, não apresenta um custo elevado – visto que você vai precisar de um bom par de tênis e roupas apropriadas ao exercício – e ainda tem um gasto calórico eficiente. 😉

Você pode iniciar com caminhadas diárias ou outro exercício de sua escolha: dança, natação, hidroginástica, luta… o que você preferir. É sempre importante lembrar que, antes de praticar qualquer atividade física, você deve consultar o seu médico e seguir todas as orientações!

Cuide da sua saúde, com alimentação balanceada, sono adequado, exercícios físicos, pois além dos benefícios de prevenir o câncer, também vai aumentar sua sensação de bem-estar e felicidade!

 

Ana Beatriz Matos é médica mastologista, ginecologista e obstetra. É titulada nas especialidades de ginecologia e obstetrícia pela Federação Brasileira de Ginecologia e Obstetrícia (FEBRASGO) e em mastologia pela Sociedade Brasileira de Mastologia. Realizou também curso de aperfeiçoamento em Cirurgia Oncoplástica e Reconstrutora Mamária da Sociedade Brasileira de Mastologia. Atualmente, atende em consultório de ginecologia e mastologia na clínica Integrata – Centro de Referência em Saúde, em Perdizes. Atua também como médica assistente e preceptora da residência de mastologia do Serviço de Ginecologia e Obstetrícia do Hospital do Servidor Público Estadual de São Paulo e integra o corpo clínico do serviço de imaginologia mamária do laboratório Salomão e Zoppi. CRM 141-427 SP – Especialidades: Ginecologia e Obstetricia – RQE nº 61182 e Mastologia – RQE nº 61181.

 

Olá mulherada!

Desde o mês passado a Fundación MAPFRE está fazendo diversas ações super legais com a campanha “Mulheres pelo Coração“, uma campanha que foca na saúde do nosso coração. <3

Semana passada demos dicas para você melhorar a alimentação e ainda contribuir com a saúde do seu coração, e hoje trago diversas receitas saudáveis práticas e saborosas para vocês. Tem saladinha pro almoço/jantar (e que também fica uma delícia como recheio de lanches frios), frango com pinhão (amo pinhão!) e broa de fubá. Bora pra cozinha?

Salada de alface crespa com salpicão de frango

Tempo: 60 minutos
Dificuldade: média

Ingredientes

  • 1 peito de frango com osso
  • 1 receita de caldo de legumes
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • ½ xícara de chá de ervilha fresca
  • ½ xícara de chá de milho fresco
  • ½ xícara de chá de uva-passa preta
  • 1 cenoura média ralada
  • 1 colher sopa de azeite
  • 1 lata de creme de leite light
  • 1 pote de iogurte natural desnatado
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 2 talos de salsão cortados em cubos
  • 1 pé de alface crespa fatiada

Modo de preparo
Cozinhe o peito de frango no caldo de legumes com 1 colher de sopa rasa de sal. Deixe esfriar, desfie e reserve. Cozinhe a ervilha, o milho e a uva-passa em água fervente por 3 minutos. Reserve. Misture todos os ingredientes da receita, exceto a alface, e mexa bem até formar uma pasta de frango cremosa. Para montar, coloque o salpicão no centro de uma travessa e disponha a alface fatiada ao redor.

Frango com pinhão

Tempo: 45 minutos
Dificuldade: Média

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de óleo de soja
  • 1 cebola média cortada em 4 partes
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher de café cheia de sal refinado
  • 5 sobrecoxas de frango sem pele
  • 1 folha de louro
  • 1 colher de chá de orégano
  • ½ colher de sopa de colorífico
  • 1 ½ litro de água
  • 2 escumadeiras médias de
  • pinhões cozidos e sem casca
  • ½ maço de escarola cortada em tiras finas

Modo de preparo
Bata no liquidificador o óleo, a cebola, o dente de alho e o sal. Coloque a mistura em uma panela e refogue por 5 minutos. Adicione as sobrecoxas de frango e doure-as de todos os lados. Acrescente o louro, o orégano e o colorífico, mexendo sempre. Junte a água e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada por 25 minutos. Acrescente mais água, se necessário. Quando o frango estiver cozido, adicione os pinhões e a escarola e deixe no fogo por mais 5 minutos. Sirva em seguida.

INSTAGRAM/PATRICIADAVIDSONHAIAT

Broa de fubá

Tempo: 60 minutos
Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • ½ xícara de chá de farinha de trigo
  • ½ xícara de chá de fubá
  • 2 colheres de chá de fermento biológico seco
  • 3 colheres de sopa rasas de açúcar
  • 1 colher de chá rasa de sal
  • 1 colher de chá de erva-doce
  • 4 colheres de chá rasas de margarina sem sal
  • ½ xícara de chá de água morna

Modo de preparo
Em um recipiente junte os ingredientes, menos a água. Misture bem até formar uma farofa. Aos poucos, acrescente a água e mexa até formar uma massa homogênea. Transfira para uma superfície enfarinhada e sove até que a massa comece a soltar das mãos. Molde bolinhas com a massa, de aproximadamente 3 cm cada uma, e arrume-as em uma assadeira untada com margarina. Polvilhe fubá em cima de cada broa e faça pequenos cortes superficiais na diagonal. Deixe crescer por aproximadamente uma hora ou até dobrar de volume. Leve ao forno preaquecido a 170ºC por 20 minutos ou até dourar.

No Guia “Pela saúde do coração” da Fundación MAPFRE você encontra mais receitas saborosas para fazer em casa. 😉