Olá mulherada!

Já dei aqui a dica de lanchinhos saudáveis com frutas e agora trago lanchinhos saudáveis salgados, para você dar uma variada no cardápio da dieta, ou para servir algo prático e gostoso para seus convidados numa festa, encontro ou onde preferir! 🙂

Espetinhos salgados

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Esses espetinhos já estão presentes em todas as comemorações da minha família, toda festa da minha família começa com eles de aperitivo. São práticos e fáceis de montar. Você pode usar tomate cereja, mussarela de bufala, azeitonas, manejricão, rúcula, ovo de codorna cozido… É só montar no palito conforme o seu gosto e de seus amigos, colocar numa bandeja bem bonita e pronto. 😉

Palitinho de Legumes

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Os legumes como cenoura, pimentão e pepino crus cortados em fatias dão um ótimo petisco, se você colocar um molhinho de hortelã ou de ervas, será um sucesso. É engraçado como muita gente torce o nariz ao ver, mas daí come um e quando vê tá beliscando vários. 🙂 A receita é mega simples, só lavar, tirar a casca do legumes, fatiar e pronto! 😉

Para o molho de hortelã: 1 punhado de hortelã, sal a gosto, 1 colher  de chá de açúcar e 2 colheres de vinagre de vinho tinto. Coloque tudo num pote e amasse bem, ou se preferir, bata rapidamente com o mixer.

Para o molho de ervas: Salsinha, cebolinha e manjericão frescos picados, 1 xícara de azeite, 2 dentes de alho e suco de 1 limão. Misture tudo e prontinho.

Mini Salada

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É engraçado que às vezes é só mudar a forma da apresentação e as pessoas comem muito mais, né? Eu já tava cansada de fazer churrascos em casa e no final da festa ver que mal tinham comido a salada, daí comecei a colocar em potinhos a salada já montada e pronto! A salada começou a sumir, rs. 😛

A ideia é fazer pequenas porções de salada e deixar já com um garfinho do lado. 🙂 Você pode colocar diversas folhas, legumes, queijos e outros complementos e deixar apenas o molho para a pessoa adicionar na hora de comer. O molho pode ser o de ervas ou o de hortelã (da receita anterior). 😉

E ai, bora preparar estes lanchinhos?

Testou alguma dessas receitas? Não deixe de compartilhar conosco com a hashtag #comemulherada! 😉

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