É isso mesmo que você leu aí em cima. Vou dar uma dica sobre forminhas de cubos de gelo… 😛 Com certeza alguém vai pensar algo assim “mas Ana, isso aqui é um blog de corrida”, só que quem leva uma vida corrida precisa ter em casa uma ajudinha aqui e outra ali… E como nossa equipe é grande, podemos diversificar o assunto! rs

Aí que entram essas forminhas que normalmente usamos para fazer gelo e que podem nos ajudar a manter a linha na hora de comer. Com ela podemos fazer uma infinidade de coisas, como cookies feitos em casa! Quem já fez, sabe que é impossível comer apenas um. Então depois de fazer a sua massa de cookies, coloque-a nas forminhas, cubra com um saco plástico e leve ao freezer. Quando você quiser alguns biscoitos, retire a massa da forma e coloque um pouco no forno. Assim eles são feitos na hora e em um tamanho ideal para não estragar um lanche!

cubo_ervas

Outra coisa bem legal de se fazer com elas, são sucos! Espremer um limão ou laranjas na forma e levar ao congelador, te ajudará a ter um suco natural rapidinho… Ainda nos líquidos, você pode preparar smoothies e deixar seu estoque à mão usando as forminhas! E ainda você pode aproveitar as frutas mais maduras para agilizar aquele café da manhã.

E não posso deixar de falar sobre os temperos, né? Colocando em um processador ervas frescas como manjericão, alecrim, oregano e hortelã, com um pouquinho de água em uma forma de gelo ficará ainda mais fácil cozinhar usando temperos gostosos e fresquinhos.

Precisamos pensar em tudo para deixar nossa vida na cozinha e em casa mais fácil! Essa é a dica! 😉

Olá, pessoal!

Esse é meu primeiro post por aqui e estou muito feliz em começar escrevendo um pouco sobre a minha experiência com reeducação alimentar.

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Aliar exercícios, no nosso caso aqui no blog, corrida com alimentação saudável, posso dizer que é algo automático. Mesmo para quem estiver começando, vai perceber que com o tempo, aliar essas duas forças, vai ser uma parceria de sucesso!

Eu achava que reeducação alimentar era um tipo de dieta, fazer restrições malucas, emagrecer e parar de fazer a tal dieta da vez.

E não, não é nada disso!

Procurei  a reeducação alimentar através de indicação de colegas do trabalho, uma turma que estava bem acima do peso e com problemas de saúde, acompanhei de perto a evolução deles e fiquei impressionada não só com a perda de peso mas, muito com a mudança de atitude deles. Vi que passaram a trazer, lanchinhos, frutas, sucos para o ambiente de trabalho e sempre estavam comendo algo…

Fui na minha primeira consulta à nutricionista, estranhei, desconfiei… Comer 6 vezes por dia vai me fazer emagrecer mesmo? Primeira resposta: Sim, porque se comermos pequenas porções a cada 3 horas, manteremos nosso metabolismo acelerado e isso faz com que perdemos peso de uma maneira saudável.

Preparei algumas perguntas e respostas para quem está começando e quer saber um pouco mais sobre o assunto:

1) Como foi o começo da reeducação alimentar? Foi difícil, não vou negar. Ter que anotar tudo que come e pensar no que comeu antes e comerá depois, no início foi bem complicado. Mas, como o passar do tempo e com os resultados obtidos, tudo começa a fazer sentido e valer a pena.

2) O que foi mais difícil? Quase respondi isso na pergunta anterior mas, o mais difícil mesmo foi deixar de comer algumas coisas que não contribuem em nada para a perda de peso, como por exemplo, refrigerante. Hoje nem tomo refrigerante, a não ser que vá em algum lugar que não tenha outra opção mas, caso contrário, não sinto nem falta.

3) O que fazia quando ultrapassava a quantidade de carboidratos ou gorduras no mesmo dia? Tendo o acompanhamento de um nutricionista, ele irá preparar uma planilha ou algo similar para ajudá-lo com seus objetivos e com isso, ele distribuirá a quantidade de gordura (lipídio), carboidrato e proteínas diárias. Quando ultrapassava essa quantidade, no começo eu recorria ao nutricionista e tirava as dúvidas. Com o passar do tempo, me senti mais confiante e eu mesma sabia aplicar a lei da compensação. Por exemplo: Se ultrapassava a quantidade de pães no café da manhã, sabia que na próxima refeição, teria que tirar uma porção de carboidrato, ou seja, tirar o arroz, por exemplo.

4) O que valeu a pena? Hoje presto muito mais atenção nos alimentos que consumo mas, faço isso com naturalidade, sem sacrifícios. Na época, perdi 8 kg em 6/7 meses. Mantenho o mesmo peso por mais de 4 anos. Como de tudo, faço as compensações quando necessário e consigo manter o peso que me sinto feliz!

Se você estiver começando ou já fez reeducação alimentar, conta pra gente sua experiência. 😉